Fisch

110

Calamares fritos
mit Salat und American- oder Knoblauchsauce

10,00 €

111

Gegrilltes Barramundifilet
auf gebratenen Salatherzen an Sauerrahm, mit Cocktailtomaten-Kartoffelspießen

15,00 €

112

Gegrilltes Barramundifilet
unter einer Quark-Basilikumkruste auf Tomatenreis, dazu Paprika-Rahmsauce und Salat

15,00 €

113

Medaillons vom Lachsfilet
mit Zitronen-Chili-Sauce, Artischocken- Champignon-Gemüse, Kräuternudeln und Salat

15,00 €

114

Gegrillte Lachsfilets
in Petersilien-Sauce, mit Blattspinat, Schafkäse im Sesammantel, Butterkartoffeln und Salat

15,00 €

115

Frische Dorade
mit gegrilltem Gemüse und Knoblauch-Grill-Kartoffeln mit Sour-Cream, dazu Salat

16,00 €

116

Gegrillte Doradenfilets
auf gebratenem grünem Spargel mit Champignons und Kartoffelspießchen in Estragon-Sahnesauce, dazu Salat

16,00 €

117

Zanderroulade
mit frischen Kräutern und Gambas auf Schupfnudeln, mit Tomaten, Mozzarella, Paprika-Rahmsauce und Salat

15,00 €

118

Gegrilltes Zanderfilet
auf Champagnerkraut, mit Butterkartoffeln und Schnittlauch-Sahnesauce, dazu Salat

15,00 €

119

Gegrillte Steinbeißerfilets
mit Mandelbutter, dazu Gemüse der Saison, Kräuterkartoffeln und Salat

15,00 €

120

Gegrilltes Steinbeißerfilet im Kräutermantel
auf geschmolzenen Tomaten mit Balsamico-Sahnesauce und gebratenen Schupfnudeln, dazu Salat

15,00 €

121

Gegrilltes Pfeffer-Zackenbarschfilet
mit Riesengarnelenspieß auf gebratenen Schupfnudeln und Artischockenherzen in Limetten-Sahnesauce, dazu Salat

16,00 €

122

Gegrillte Zackenbarschfilets
und Vanille-Karottengemüse auf Buttermilch-Rahmkartoffeln, dazu Salat

15,00 €

123

Frische, kross gebratene Sardinenfilets
„Mediterrane Art“, in Balsamico-Weißweinsauce, dazu Knoblauchbaguette und frischer Rucola

12,00 €

124

Seeteufelschwanz
mit Spinat, Zwiebeln, Artischockenherzen und Café-de-Paris-Sauce überbacken, dazu gegrillte Gambas, Basmatireis und Salat

17,00 €

125

Andalusischer Gambateller
gegrillte Gambas mit Oliven, roten Zwiebeln und Knoblauch in pikanter Tomatensauce, dazu Basmatireis und Salat

16,00 €

126

Fisch-Grillplatte
mit gegrilltem Steinbeißer-, Zander- und Lachsfilet auf mediterranem Gemüse, dazu Knoblauch-Kräutersauce, Kartoffelgratin und Salat

18,00 €

127

Orientalische Fischplatte
mit Riesengarnelencurry, Meerbarbenfilets, Zanderroulade an Artischockenherzen, Gambas und Tandoori-Lachsfilet auf Spinat, dazu Safranreis und Salat

21,00 €